Rum Mantuano – Diplomatico è un complesso ed elegante rum da degustazione che nasce in Venezuela, più precisamente nella regione di Lara, una delle zone di maggior pregio per la coltivazione della canna da zucchero.

Il nome “Mantuano” ovvero “gentiluomo” era riferito a Don Juancho che fu scelto come simbolo aziendale per la sua passione per i rum e per aver incrementato lo sviluppo della sua regione.

Il Rum Diplomatico Mantuano è un blend con 40% di rum pesanti e 60% di rum leggeri o semi-pesanti. Inoltre viene invecchiato per almeno 8 anni in botti di quercia americana dove precedentemente invecchia il Bourbon.

Nel bicchiere si presenta con un colore ambrato scuro e riflessi mogano. Al naso si percepiscono note di uva passa, miele, datteri, vaniglia e banana. Infine al palato ritornano i sentori di vaniglia e miele che vanno ad aggiungersi ai sentori di scorza d’arancia e frutta tostata. Il finale è lungo, pulito e con ricordi speziati.