Rosso del Bepi Veneto IGT 2016 – Quintarelli
€160,00
1 disponibili
👤 Produttore | Quintarelli Giuseppe |
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📍 Provenienza | Veneto |
🔎 Formato | 0.75 l |
🍾 Alcol | 15.5 % |
🍷 Categoria | Vini Rossi |
🍇 Tipologia | Veneto igt |
🧬 Allergeni | Solfiti |
Descrizione prodotto
Il Rosso del Bepi è un vino che dimostra come la cantina Quintarelli sappia stupire non solo con l’Amarone ma anche con un blend di uvaggi locali e internazionali. E’ un vino da bere adesso o da lasciar riposare per altri dici anni…in entrambi i casi sarà una grande esperienza enologica.
Questo Rosso nasce dall’unione di tre uvaggi: Corvina, Rondinella e Cabernet Sauvignon. Le tre varietà una volta arrivate in cantina dopo un attenta selezione in vigna, effettuano una macerazione di 20 giorni e una fermentazione di circa 45 giorni. Dopodiché il vino viene messo a riposo per sette anni in grandi botti di rovere.
Il Rosso del Bepi dal colore rosso rubino intenso, presenta note di frutti rossi e spezie. All’assaggio presenta un’ottima struttura con un sorso delicato accompagnato dal tannino mai invadente e un finale lungo.
Un prodotto come il Rosso del Bepi è d’accompagnare a secondi piatti a base di carne rossa e selvaggina.