Rosen Bitter – Distilleria dell’Alpe è un liquore ottenuto dall’infusione di erbe e bacche di montagna. Le botaniche vengono infuse singolarmente a poche ore dalla raccolta. Dopo circa 20 Giorni d’infusione, si separa la parte solida e la si pressa per recuperare tutto il liquido assorbito dalle spezie. Successivamente le varie botaniche vengono mescolate tra loro e riposte in grandi tini dove il blend riposa per ulteriori 20 giorni prima dell’imbottigliamento.

Grazie a quest’ultimo processo, si va ad ottenere un Bitter aromatico e dal gusto intenso perfetto anche per i classici cocktails.