Rum Solera Gran Reserva 23 y – Zacapa nasce da un blend di rum invecchiati dai 6 ai 23 anni provenienti dal Guatemala. 

Un rhum particolare, ottenuto dal puro succo di zucchero di canna. L’invecchiamento di 23 anni avviene a 2300 m.s.l.m. tramite il metodo Solera in botti di rovere precedentemente utilizzate per l’affinamento del Barbon Whisky e dei vini Pedro Ximenez. 

Dal colore mogano chiaro, al naso si apre un bouquet complesso con note di frutta esotica, fichi secchi e frutta matura. Al palato ha un’ottima persistenza con una notevole morbidezza e un sorso ricco con grandi note speziate donate dall’affinamento in botte.

Ottimo l’abbinamento con del cioccolato piccante o speziato.