Il Gewürztraminer DOC Alto Adige della cantina Kurtatsch Cortaccia proviene dai vigneti esposti nella zona collinare a sud di Cortaccia, in provincia di Bolzano. Il colore del terreno dove vengono coltivati questi vigneti presenta un colore rossastro donato dall’arenaria, per questo motivo il Gewürztraminer DOC Alto Adige prende il nome di “Arenis”

Le uve 100% Gewürztraminer sono sottoposte a una macerazione a freddo e ad una successiva fermentazione a temperatura controllata in acciaio. Affina qualche mese in bottiglia.

Si presenta con un colore giallo oro, con un profumo di rosa, magnolia e una freschezza persistente. In bocca è inconfondibile, molto corposo, leggermente minerale e dalla forte aromaticità.

Si abbina alla perfezione con la cucina asiatica, con piatti a base di pesce e come vino di accompagnamento con il dessert.