Il Doccione Toscana Rosso Igt – La Croce di F.lli Zari è un vino che incarna l’essenza della tradizione vinicola toscana, combinando qualità e passione in ogni bottiglia. Come i più grandi Super Tuscan, anche il Doccione nasce da uve 100% Sangiovese.

Le uve, una volta arrivate in cantina, subiscono una prima fermentazione con macerazione sulle bucce per circa 15 giorni in acciaio. Segue un affinamento in barrique per almeno 18 mesi.

Dal colore rosso rubino molto intenso, al naso colpisce per la complessità e l’armonia tra i sentori di frutti rossi maturi e le note speziate. Al palato è ricco, con una struttura ben presente e un finale lungo e persistente.

Doccione Toscana Rosso Igt è perfetto se abbinato a carni rosse, arrosti e cacciagione. Ottimo l’abbinamento con il cinghiale in umido. Molto apprezzato anche come vino da meditazione.

Un calice di vino rosso che diventa compagno di riflessioni, emozioni e ricordi.