Il Chianti Classico DOCG – La Croce di F.lli Zari rappresenta una delle espressioni più autentiche della tradizione vinicola toscana. Questo vino nasce da uve Sangiovese (95%) e Colorino (5%), tutte provenienti dalla storica regione del Chianti.

La vinificazione delle uve avviene attraverso la fermentazione a temperatura controllata per circa 12 giorni. Dopo la fermentazione malolattica segue l’affinamento in botti di rovere da 20 ettolitri per circa 15 mesi.

Dal colore rosso vivo, spiccano al naso sentori di frutti di bosco, spezie e una leggera mineralità. Al palato risulta elegante, equilibrato e dinamico sul finale.

Ottimo l’abbinamento del Chianti Classico DOCG con carni rosse, arrosti, brasati e formaggi di media e lunga stagionatura