Aceto di Vino Bianco – Acetaia del Gallo d’Alba è un ottimo condimento, molto versatile, dal gusto leggero e leggermente acidulo.

L’acetaia  del Gallo d’Alba nelle langhe prosegue la tradizione classica della produzione dell’aceto con metodo artigianale.

Viene prodotto seguendo la tradizione utilizzando il metodo di acetificazione e fermentazione statica, utilizzando i vini delle Langhe e delle zone limitrofe.

Si sposa perfettamente con tutti i tipi di verdure ma anche con pesce e carne alla griglia.